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东北这个食物火了,南方人却无法接受,东北人:不懂吃

中国有很多地方特色小吃,有些还成为了一座城市的特色标志。说到冻梨,相信大家都会想到这个是东北的一种水果,黑乎乎、硬邦邦的外表,是北方人很爱吃的水果。用这个招待南方小伙伴,他们看到这个冻梨都不能理解。这个冻梨到底有啥好吃?黑乎乎的外表看起来就没有什么食欲,而且那么硬。

南方小伙伴觉得这个梨像石头一样,能吃吗,不怕把牙给崩了吗?但是吃过之后就打脸了,这个黑乎乎的梨吃起来又脆又甜,跟平时吃的那种大白梨不同,这种吃起来汁水更多,味道也是更加甜,而且大冬天吃上一颗好像感觉好棒。

冻梨是以前北方的主要水果,除了冻梨之外,还有冻苹果、冻海棠等等,是当地的特色水果。不过冻梨是最受欢迎的一种,吃起来更加脆。冻梨是用大白梨或者花盖梨、秋白梨等冻成的,冻好之后梨就变成了黑色,它还有解酒的功效,喜欢喝酒的人,吃上这个也是能够很快缓解。

吃冻梨也是有技巧的,很多南方小伙伴拿到冻梨就直接开啃,东北人:不懂吃。吃冻梨并不能直接吃,这样会觉得很硬,味道不好。我们应该准备一盆热水,把冻梨放进去浸泡,等到外面那层冰块没了之后,就可以吃了,咬开梨的皮,你会觉得梨如蜂蜜一样甜,吃起来也是非常脆爽。

冻梨跟我们平时吃的水果口感都不一样,而且就需要在大冬天的时候吃上一颗冻梨,那种感觉真的是非常爽。冻梨在网上也是火了,看到他们的吃法很多人都蠢蠢欲动想去东北吃,那感觉肯定更爽的。不知道你们吃过冻梨吗?

冻梨有一些南方小伙伴无法接受,觉得太冷了。对此,你们怎么看?欢迎留言评论。

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