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饭店的凉拌芹菜为啥好吃?原来做法有技巧,既简单又清爽,收藏吧

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芹菜是生活中比较常见的食材,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时具有平肝清热,凉血止血,清肠利便、降压、健脑的食疗功效。经常吃芹菜,对人体健康有益。

今天就给大家分享一道凉拌芹菜的新做法,造型美观,营养健康,好吃又好做,也是一道下酒必备小凉菜,喜欢美食的朋友有空可以试试。

首先准备新鲜的芹菜一斤左右,先切去根部,摘去叶子,洗净后,切成25厘米长的小段备用。

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